Der Meierhof
In der Nähe von Stadt Haag, in Richersdorf, liegt der Meierhof, der sich seit 1884 im Besitz meiner Familie befindet. 1990 habe ich den Hof von meinen Eltern übernommen. Seither wird er von mir im Vollerwerb geführt.
Es ist ein für die Region typischer Vierkanter mit Einzellage, welche für die Gänsehaltung sehr vorteilhaft ist. Wurden zu Beginn Rinder und Schweine gehalten, so ist heute die schon vor 30 Jahren mit 100 Stück begonnene Gänsehaltung unser einziges Standbein. Der Meierhof steht für einen modernen Betrieb, der mittels tiergerechter Haltung und Fütterung qualitativ hochwertiges Geflügel heranzüchtet.
Seit 2013 bestehen die Fotovoltaikanlagen, die als Unterstand für meine Mostviertler Weidegänse dienen. Dadurch sind sie besser vor Sonne und widriger Witterung geschützt. Die Anlage erzeugt Stom für rund 260 Haushalte.
Gutes Gelingen und viel Erfolg mit Ihrem Ganslschmaus wünscht Ihnen Ihr Mostviertler Gänsebauer, Johann Radelsböck
Die Mostviertler Weidegans
Qualität
Die Mostviertler Weidegans erreicht durch ihre artgerechte Haltung und Fütterung eine zarte, fettarme und besonders geschmackvolle Fleischqualität.
Wir garantieren für:
- keine Stopfleberproduktion
- kein Lebendrupf
- Weidehaltung - fettärmer als Intensivmastgänse
Aufzucht & Haltung
Unsere Gänse werden als Eintagesküken eingestellt und wachsen artgerecht heran. Nach vierwöchiger Aufzucht kommen die Tiere auf die Weide, wo sie sich von hofeigenem Getreide und saftigem Grünfutter ernähren.
Unser Produkt
Nach ca. 16 Wochen Weidehaltung werden die Gänse ohne Transport oder andere Stressfaktoren am Hof geschlachtet. Unsere Hofschlachterei ist die einzige EU-zugelassene Gänseschlachterei in Österreich. Nach der Schlachtung werden die Gänse mit der französischen Trockenrupfmethode gerupft, so dass die Epidermis erhalten bleibt.
Galerie
Kontakt & Verkauf
Anfrage:
Gerne können Sie bei uns Gänse bestellen.
Der Verkauf beginnt mit Kalenderwoche 43 und endet mit Weihnachten.
Anfrage telefonisch, per Email, oder mit dem folgenden Formular:
Mostviertler Weidegänse
Familie Radelsböck
Porstenberg 8
3350 Haag
Tel.: +43 699 1711 1121
Email: office@mostviertlerweidegans.at
Anfahrtsplan:
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Impressum
Johann Radelsböck
Porstenberg 8
3350 Haag
Tel.: +43 699 1711 1121
Mail: office@mostviertlerweidegans.at
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